Strasbourg, le 13 mars 2025
Cette année, lors de la Journée internationale de la restauration scolaire, les décideurs européens ont été directement interpellés par les premiers concernés - les élèves eux-mêmes - réclamant des repas scolaires sains et une éducation alimentaire pour tous les enfants. Une délégation composée de représentants de ICLEI Europe, de jeunes étudiants et de représentants municipaux ont porté ce message au cœur des institutions européennes à Strasbourg, rencontrant des commissaires européens et des députés.
À Strasbourg, à l'invitation du député européen Dario Nardella, membre de la commission agriculture et développement rural, une délégation d'élèves a participé à un échange dynamique, organisé par ICLEI Europe et IFOAM Organics Europe, avec Jeanne Barseghian, maire de Strasbourg, plusieurs parlementaires, Christophe Hansen, Commissaire européen à l'Agriculture et à l'Alimentation, et Olivér Várhelyi, Commissaire européen chargé de la santé et de la sécurité alimentaire. Ce dialogue a permis à ICLEI Europe de créer un espace d'échange intergénérationnel précieux, démontrant qu'une politique alimentaire efficace doit intégrer la voix des jeunes dans le processus décisionnel.
L'un des moments forts de cette journée a été la remise aux commissaires Várhely et Hansen de la pétition «Des repas scolaires sains et gratuits pour tous les enfants», qui a recueilli plus de 111 000 signatures. Adressée à la Commission européenne et aux États membres, cette pétition demande de garantir des repas scolaires de qualité et une éducation alimentaire pour tous les enfants, tout en soutenant le travail pionnier de villes et régions dans la mise en place de repas scolaires sains et durables.
“Les repas scolaires doivent être savoureux et inclure des options végétariennes. La pétition que nous avons présentée aujourd'hui a déjà été signée par plus de 111 111 personnes, et nous espérons qu’elle entraînera un véritable changement, afin que chaque enfant puisse manger de bons repas à l’école et apprendre à bien manger tout au long de sa vie”, ont souligné les élèves du Markgräfler Gymnasium Müllheim (Allemagne) qui ont participé à la discussion à Strasbourg.
Avec plus de 90 millions d'élèves et d'étudiants en Europe, l’offre de repas nutritifs dans les établissements scolaires, combinée à une éducation alimentaire adaptée, constituent un levier puissant pour lutter contre la précarité et réduire les inégalités en matière de santé chez les jeunes. Les villes et les régions jouent un rôle central dans cette transformation, en tant que soutiens essentiels, et parfois financeurs et administrateurs des écoles.
“La restauration scolaire joue un rôle crucial dans la transition écologique, dans la garantie de la justice sociale et dans la promotion de la santé publique. En tant que ville, et avec toutes les autres municipalités d’Europe, nous avons besoin du soutien de l'Union Européenne pour avancer”, a déclaré la maire de Strasbourg, Jeanne Barseghian.
Le travail d'ICLEI - notamment à travers l'initiative SchoolFood4Change et sa campagne de plaidoyer Buy Better Food - s'inscrit dans la lignée de la Garantie européenne pour l'enfance, lancée par la présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen, en 2019. Cette initiative vise à protéger les enfants vulnérables contre l'exclusion sociale en leur garantissant l'accès à des services essentiels, dont au moins un repas scolaire équilibré par jour. Près de la moitié des 27 pays de l'UE ont déjà intégré la question des repas scolaires dans leurs plans d'action nationaux pour mettre en œuvre cette Garantie d'ici 2030.
L’événement organisé à Strasbourg par ICLEI Europe et IFOAM Organics Europe pour la Journée internationale de la restauration scolaire a réuni des politiciens de tous bords. La discussion a révélé un consensus croissant et une volonté d'agir commune, comme l'a souligné le Commissaire Hansen: “La collaboration entre les groupes politiques et les initiatives conjointes sont la voie à suivre.” Le Commissaire Várhelyi a ajouté: “Les habitudes alimentaires se forment dès le plus jeune âge et l'école peut être le lieu où les enfants apprennent l‘alimentation. Cela nécessite un engagement fort de la part de toutes les parties concernées, car la restauration scolaire est le point de départ d’une vie saine.”
Alors que la pétition continue de rassembler des soutiens, le message est sans équivoque : tous les enfants en Europe méritent des repas scolaires sains et accessibles ainsi qu'une éducation alimentaire de qualité. Signez la pétition. La mobilisation citoyenne peut faire la différence.
Pour en savoir plus sur les initiatives d'ICLEI Europe visant à transformer durablement notre système alimentaire, cliquez ici.
Le projet SchoolFood4Change, financé par l'Union européenne, a été lancé en janvier 2022 avec l'ambition de mobiliser les écoles comme catalyseurs d'une transformation vers des systèmes alimentaires durables. Les 43 organisations issuent de 12 pays européens, coordonnées par ICLEI - Gouvernements Locaux pour la Durabilité, réunissent autour d'une même table tous les acteurs de la restauration scolaire : élèves, parents et enseignants, agriculteurs, chefs et personnel de cantine, experts en approvisionnement alimentaire durable, diététiciens et entreprises locales. Le cœur du projet s’articule en trois volets: l'approvisionnement alimentaire durable, la mise en œuvre de régimes alimentaires respectueux de la santé planétaire et la "Whole School Food Approach". Au cours de la première année, les équipes du projet ont mobilisé les établissements scolaires et posé les bases d'une transition vers une alimentation plus durable, en introduisant la "Whole School Food Approach" dans les écoles participantes. SchoolFood4Change est financé par le programme Horizon 2020 de l'Union européenne. Démarré en janvier 2022, il se poursuivra pendant quatre ans. Les résultats seront reproductibles au sein de l'UE et au-delà.
ICLEI - Gouvernements Locaux pour la Durabilité: ICLEI – Local Governments for Sustainability est un réseau mondial qui rassemble plus de 2 500 gouvernements locaux et régionaux engagés dans le développement urbain durable. Actifs dans 125 pays, ICLEI plaide pour des politiques de durabilité, tout en menant des actions locales pour soutenir un développement à faible émission de carbone, basé sur la nature, équitable, résilient et circulaire. ICLEI Europe offre à ses membres en Europe, au Moyen-Orient et en Asie occidentale la possibilité d'être représentés sur les plateformes européennes et internationales, de se connecter avec leurs collègues et d'utiliser des outils pour mettre en œuvre des changements positifs sur les plans environnemental, économique et social. ICLEI Europe travaille en étroite collaboration avec un réseau élargi d'autorités locales et régionales et de partenaires, couvrant un large éventail de sujets.
